Kisu cha Nakiri ni kisu cha mtindo wa Kijapani ambacho kinatumika sana kuwakata, nyembamba na mboga mboga. Inaweza pia kutumika kwenye matunda. Inayo mpana, blade yenye ukali na ncha ya mraba, na inaweza kuchanganyikiwa kwa Kichina mini Cleaver, lakini ni nyembamba na nyepesi.